紹興酒と四川料理の相性体験会! 開催報告

2014/11/29

(東京都中央区・銀座小はれ日より)
製法の違いにより伝統的な分類の行われている紹興酒。日本では、めったに手に入らない貴重な製法別の4タイプの分類を、テイスティングを交えながらしっかりと学んでいただきました。
また、紹興酒とあわせて、多くのメディアでも取り上げられている「銀座小はれ日より」の多彩な料理の数々とともに紹興酒の食中酒としての魅力を再認識いただきました。
協力:銀座小はれ日より/興南貿易

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