地酒祭り春の陣 開催報告

2014/04/13

2014年4月13日(日)、NPO法人FBO設立15周年記念事業「もてなしびと2013-2014」およびSSI設立25周年記念事業「FUTURE OF SAKE 2013-2014」の一環としてホテルメトロポリタンエドモント(東京都千代田区)にて、「地酒祭り 春の陣 」を開催いたしました。

800名の地酒ファンの方にお越しいただき、恒例となりましたアナタが選ぶ地酒大showは「イタリア料理と楽しみたい地酒大show」をテーマに、出展された30社のお酒とお料理を楽しんでいただきました。

また、新潟県十日町「JA十日町なめこ部会」のご協力により「なめこ料理と楽しみたい地酒大show」を開催。会場ではなめこ料理がふるまわれ、来場者は、地酒となめこ料理を堪能しました。
そして過去開催した「燗酒にして美味しい地酒大show」を受賞した日本酒が並び、プロフェッショナルが付けるお燗を楽しんでいただきました。
また、他にも前回に続き、唎酒師、焼酎唎酒師の上位資格であり、消費者にその魅力を伝えるノウハウを身に付けた日本酒学講師による日本酒の知識が深まり、より一層楽しむためのミニセミナーが開催されるなど、いずれのブースも来場者で賑わいました。

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