スンシル大学にて右田理事長による基調講演

2013/05/21

2013年5月18日韓国にあるスンシル大学にてNPO法人FBO右田圭司理事長による基調講演を開催いたしました。
本講演は、スンシル大学からの要請を受けNPO法人FBO設立15周年記念事業「もてなしびと2013-2014」の一環として行ったものです。
スンシル大学の大学院生(経営大学院外食経営学科)約30名を対象に「外食産業の顧客価値 ~日本酒の顧客価値を視点に」というテーマのもと、現在の外食産業、日本酒の提供・販売の実態を踏まえ「顧客にとっての価値は何か」、「提供側と消費者間に存在する情報の非対称性」について実例と共にその解決策についての講演となりました。

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